Beim Streetfood Festival Interlaken von Freitag bis Sonntag (23.–25. Mai) gibt’s nicht nur leckeres Essen, sondern auch weniger Foodwaste!
      • Kleine Probierportionen an jedem Stand – damit nichts übrig bleibt.
      • Überschüssige Lebensmittel werden von JCI #nofoodwaste gesammelt & gespendet.
      • Aus Bioabfällen & altem Frittieröl entsteht in Zusammenarbeit mit dem Verband der Schweizerischen Gasindustrie, IBI und der Biogasanlage Thunersee in Uetendorf Schweizer Biogas.
Vor Ort gibt’s einen interaktiven Stand zur richtigen Bioabfall-Trennung!
Mehr dazu im Artikel auf Plattform J: https://www.plattformj.ch/artikel/232710/
Viel Spass beim Streetfood geniessen & Umwelt schützen!